发布网友 发布时间:2022-04-23 05:24
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热心网友 时间:2023-11-03 19:30
主料:绿豆芽200克,粉丝100克
配料:豆瓣酱1匙,食用油2匙,盐半匙,鸡精半匙
步骤:
1、粉丝用冷水泡开。
2、锅内热油,放入豆瓣酱炒香;
3、放入豆芽,炒至七成熟,加入泡好的粉丝,继续翻炒,待粉丝炒软即可。
4、放入少量食盐,鸡精调味,出锅。
热心网友 时间:2023-11-03 19:31
锅内油烧热大火先炒绿豆芽至熟,加米粉炒几下,拌匀改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把米粉抖松,米粉和作料尽量拌匀即可。