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植物油怎么给铁锅开锅啊?一定要用肥猪肉?

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热心网友

不一定要用肥猪肉,但是肥猪肉开锅的效果比较好。

1、第一步:用流动的热白水冲洗平底锅,并把水弄干。

2、第二步:然后,专芷把锅放在炉子上,属用小火烤干。该设计如图所示。

3、第三步:将生猪肉放入锅中,以循环的方式不断擦拭。

4、第四步:将整个锅从炉子上取出,取出黑色的猪油,用厨房纸擦拭干净。

5、第五步:肥肉表面炸硬后,用刀取出最上面一层,继续在锅里擦拭,重复擦拭。

6、第六步:最后用厨房纸加一层植物油就可以了。

热心网友

不是的植物油也可以,只是肥猪肉用量少很多,植物油浪费太多。先把铁锅朝下,下面加火,烧到有红星点后上面刷油。冷后把铁锅放正加火,加温刷油,再用沙石头打磨清洗就能用了。

热心网友

新锅买回来一定要用水清洗干净,然后把水分擦干,将铁锅植入灶台上均匀烧至蓝色,然后再涂上一层植物油或者猪油都可以,再烧一会儿,然后,让它自然冷却,再用清洁剂清洗干净,这样开出来的锅很好用,炒菜不粘锅!

热心网友

也可以的,我家买了新锅,我就是用如下的方法:首先把新锅用钢丝刷和水把上面的铁锈刷掉,如果是有油的话,需要用洗洁精把油洗干净,然后放在火上把水烧干,之后倒植物油,植物油不用太多,有半勺就够了,要均匀遍布整个锅底,用大火烧烧至油冒烟,关火。之后把残油扔掉,把锅擦干,最好是用油炸一回食品。以后只用这个锅炒菜,不要用它炖菜或者是煮汤,只用它炒菜或者是油炸食品就可以了。

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