自制简易酸豆角怎么做
发布网友
共5个回答
热心网友
如何自制酸豆角？快来get吧~
热心网友
用料
豆角
盐
适量
五香粉
适量
酒酿
适量（没
用）
超简单版自制酸豆角
做
豆角洗干净
掉两段
蒂
晾干水
切忌
定要晾干水
豆角选用稍嫩
些
豆角
根据自
需求切
合适
切
豆角放入保鲜袋内
依
加入适量
盐、
勺五香粉、
拌匀豆角
酒酿
袋
晃
拌匀
没
酒酿
直接盐
五香粉拌匀即
拌匀
豆角干湿程度应该
挤
空气扎紧保鲜袋
再放入
保鲜袋内继续挤
空气扎紧……
随意放
三
每
稍稍用手搓
袋
翻
豆角
假
白色
沫
用着急
发酵产
没
影响
三
豆角变色
打
袋
能够闻
股香香
酸豆角味道
锅热
千万
要放油直接干锅炒酸豆角
酸豆角发酵
水
炒干
铲起
再放油或素炒或加肉末、或炒
肠
类
味道比外面卖
太
热心网友
豆角切段泡好，加入盐味精，海鲜酱油，陈醋辣椒面芝麻，下入葱姜花椒大料。
热心网友
酸豆角这样做超级的好吃下饭，酸豆角腌制的过程
热心网友
在家就可以做出好吃的酸豆角
