馒头蒸好以后几分钟接盖最好?
发布网友
发布时间：2022-04-23 05:27
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热心网友
时间：2023-06-25 16:02
馒头蒸熟后如果立即开锅，锅盖上的水蒸气滴在上面，会使馒头表面回缩，影响外形和口感。你等蒸好后过4、5分钟再开锅试一下，另外在开锅的时候先把锅盖转几圈，让水蒸气沿着锅沿流下来，这样馒头就不容易回缩了，试试吧
