年糕要怎么炒啊～～为什么总会 粘成一团捏??
发布网友
发布时间：2022-04-23 05:33
共3个回答
热心网友
时间：2023-01-10 01:04
其实年糕是煮熟的，当然多放油也会有改善，可你也不想因此变胖子吧！那东东很吸油的。你可以事先用水泡一下（温水最好），这样比较容易熟。炒完之后加点水盖盖子焖2-3分钟。这样就比较不容易粘，还有就是你如果家蔬菜的话，把蔬菜放在下面，年糕在上面，这样加水焖一会就OK了
热心网友
时间：2023-01-10 02:22
能炒着吃的年糕是不会粘成一团的，有切好片的，不是纯糯米做的，是粘（zhan)米做的，这种米不像糯米那么粘，还有一种是韩国风味的，炒辣年糕的，圆棍型状的。 有一种大块的，有的有红枣，用油煎成金黄蘸白糖吃的，这种不能炒。黄米年糕也是用油煎着吃的。
热心网友
时间：2023-01-10 03:57
年糕也能炒？？？？？
