蟹味菇怎么做汤
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:50
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-06 03:03
蟹味菇味比平菇鲜，且营养丰富，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。每次一做这道菌汤，儿子就会喝的停不下来π_π
初级
烧
咸鲜
二十分钟
主料
蟹味菇300g
胡萝卜半个
香菜两根
辅料
葱花适量
淀粉适量
盐适量
鸡蛋一个
花生油适量
1. 蟹味菇把根部去掉，然后清洗干净。
2.
胡萝卜切小片，香菜洗净切小段。
3.
架锅热油，葱花爆香，放入蟹味菇快速翻炒几遍，再放入胡萝卜片，倒入清水，加入适量盐，盖锅盖大火煮开。
4. 煮开后，倒入水淀粉，再次煮开倒入鸡蛋液，关火最后放入香菜。
温馨小提示
不要过于晚的放入盐，蟹味菇会进不去滋味哦。
热心网友
时间：2023-10-06 03:03
我是个农民，我种了很多蘑菇，其中蟹味菇是我最喜欢吃的一种。
热心网友
时间：2023-10-06 03:04
蟹味菇怎么做？把蟹味菇木耳，过水捞出，倒入锅中加入葱姜，蒜生抽老抽醋，翻炒均匀即可。
