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白茶保质期一般多久?

发布网友 发布时间:2022-04-23 02:50

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热心网友 时间:2022-05-07 05:01

白茶保质期可以长达十年或者更久。

白茶可长期保存,2018年5月施行的《白茶标准》文件第八条规定:白茶贮存条件应符合GB/T 30375相关规定,贮存得当白茶可长期保存,白茶具备越陈越香的特点,且经过萎凋、干燥制作而成,其内部物质可通过自身转化,但保存白茶时 仍需要注意密封、避光、干燥、防异味。

 白茶在存放过程中,茶叶内的活性酶会持续不断的起作用,白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等物质转化茶黄素、茶褐素之后,白茶的滋味和汤色也会不断的发生变化。


扩展资料:

白茶的品饮期限

1、第一个品饮期

是刚做出来6个月时间,比如当年刚制好放置五六个月的春茶,这个时候的新茶,水汽初褪,茶性重、茶气强,滋味有青涩也有饱满,优缺点一目了然,清香四溢,这个时候的茶,适合于浅尝辄止。

2、第二个品饮期

是差不多3年到5年这样一个期间段,此时茶中水味褪尽,经过陈化后期转化,其内质逐渐沉淀,口感趋于稳定,厚重感增强,寒性已褪。

3、第三个品饮期

是在七、八年左右,经过七到八年陈期的福鼎白茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在有了馥郁花香,都有可能。



热心网友 时间:2022-05-07 06:19

付费内容限时免费查看回答10年左右。久放的白茶茶香更浓郁,冲泡后的口感也更佳。虽然白茶可以久放,但是也是需要在良好的存储条件下,存放白茶的时候环境要选择阴凉干燥且无异味的地方,最好先用塑料膜或者锡箔纸包裹,然后再放在纸箱中且密封好。在储存的时候不要随随便便的打开,打开多次,空气进入到茶叶中,则会氧化茶叶。

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