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用料
鸡蛋
煮鸡蛋的做法
锅中接水漫过鸡蛋一大半即可。
开大火煮沸(约3~5分钟)
开小火煮3分钟左右捞出
准备一碗凉水 放到凉水中一分钟即可
小贴士
尽量用新鲜鸡蛋 即好吃又好剥,可根据个人爱好稍微加长(或缩短)煮的时间