电压力锅炖排骨怎么做?
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:21
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热心网友
时间：2022-06-07 15:38
准备材料：
排骨1000g 、葱段3小块、姜4片、料酒2小勺、醋3小勺、淡色酱油4大勺、深色酱油3大勺、糖1/3大勺、水
做法：
1、排骨先焯一下水，水开后再煮五分钟
2、把排骨从锅里捞出来放到清水里洗干净
3、把排骨放到电压力锅里加入葱段
4、放姜片
5、倒入淡色酱油
6、加米醋
7、加料酒
8、加糖
9、加盐
10、加深色酱油
11、加水至排骨1/2处
12、摁排骨档煮熟就可以吃啦！
热心网友
时间：2022-06-07 15:39
电压力锅炖排骨做法一：电压力锅炖排骨
【原料】排骨1000克
【调料】葱姜各25克 大料花椒各5克 香叶3片 桂皮5克 丁香3粒 咸盐10克 酱油50克 料酒10克白糖5克 醋5克(去腥解腻)
首先将排骨1000克剁成段用开水髦一遍然后洗净，勺内加油75克烧热，放入大料、花椒炸出香味再放入葱姜煸锅，待出葱香味时加入排骨煸炒，然后依次加入各种调料放入水1000克(骨汤鸡汤类更好)一同倒入电压力锅内，放盖待烧开后，气阀跑气压10-12分钟即可。
电压力锅炖排骨做法二：电压力锅炖排骨冬瓜
【材料】小排骨500克，冬瓜300克，葱段3，八角2粒，盐适量，味精适量
【做法】1、排骨是买时给剁的，买来洗洗，放进锅里面，加水烧开，撇去浮沫，加入葱、姜、八角继续炖。2、等炖到八成熟时，加入冬瓜、盐。3、出锅时放味精，淋入香油。要是有香菜切末放入就更好了!
电压力锅炖排骨做法三：电压力锅炖排骨玉米胡萝卜
【材料】甜玉米2颗，胡萝卜1颗，腔骨若干
【做法】1.玉米斩成段，须子洗净备用，胡萝卜切成大块备用。2.腔骨汆汤后用冷水将血沫子洗净摆入砂锅中，放入玉米与胡萝卜加入足够量的冷水，水开后大火20分钟转至小火煨1小时，按个人口味调入盐即可。
电压力锅炖排骨做法四：电压力锅炖排骨茶树菇
【材料】排骨2根，茶树菇适量，淮山适量，党参适量，枸杞子适量，盐适量
【做法】1.排骨切大块。2.茶树菇稍洗一下。3.所有材料一起入锅加水烧开，文火炖一个多小时加盐调味就行了。
电压力锅炖排骨做法五：电压力锅炖排骨土豆
【材料】排骨 700g 土豆 2个 葱姜蒜 20g 干辣椒 4-5个 盐 5g 生抽 10g
【做法】1、排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水。2、葱姜蒜和干辣椒备好。3、锅内放少量油，小火炒香葱姜蒜和干辣椒。 放入排骨翻炒出香味。4、调入、生抽和老抽翻炒均匀。添入3饭碗水，水煮开后，将炒锅内所有材料全部倒入高压锅中，保压30分钟。5、保压结束后，再把土豆放入，翻一下，继续保压10分钟即可。
热心网友
时间：2022-06-07 15:39
付费内容限时免费查看回答需要，电压力锅版炖排骨方法如下：
主料：排骨400g、青萝卜半个、约700g
辅料：油适量、盐适量、干辣椒3个、桂皮2片、八角1个、香叶2片、茴香籽适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、姜适量、大葱适量
步骤一：排骨用开水汆一下，倒掉含血沫的水，洗净。
步骤二：放进电高压锅胆里。
步骤三：姜切片。
步骤四：葱切段。
步骤五：八角、桂皮、香叶、茴香、干辣椒等香料。
步骤六：姜3、4、5放入锅里，加料酒、老抽、生抽、盐，搅拌均匀，再加适量清水，没过排骨为宜。
步骤七：盖锅盖，选择排骨档。20分钟保压时间。
步骤八：青萝卜切一半。
步骤九：切成片。
步骤十：压好的排骨。
步骤十一：放入萝卜片。
步骤十二：将萝卜片浸入汤汁中，盖锅盖，选择排骨键，25分钟保压时间。
步骤十三：听到报警声，红烧萝卜排骨制作完成。
步骤十四：成品。
热心网友
时间：2022-06-07 15:40
主要是看你想炖还是烧,如果是想多喝点汤,就多放点水,不要超过最高水位,调料和别的配菜可以一起放,主要是喝汤嘛,50分钟.这样更有营养.如果是烧,就要少放水,只要一点就够了,二指深的水就可以了,60分钟.因为我也是用的电压力锅,很好用哈!
热心网友
时间：2022-06-07 15:40
如果不是给老人吃，最好不用电压力锅炖排骨，我做过一次，太酥烂了，骨头都面了。
