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热心网友
材料
排骨300公克,大头菜1/2个,老姜30公克,葱1根,水600㏄,盐1小匙
做法
1.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。
2.大头菜去皮,切滚刀块,放入滚水汆烫后捞出备用。
3.老姜去皮切片;葱只取葱白洗净备用。
4.将作法1W3的所有食材、水和调味料,放入高压锅内,煮至高压锅气孔出汽,关火。
5.等十几分钟后,即可开锅享用。
热心网友
首先,焯下水,然后,将排骨捞出,电压力锅放水,放排骨,水大约没过排骨1寸即可,可选择放进姜片,橘皮,葱段,大蒜瓣,定时30分钟
热心网友
我就排骨先在沸水里烫煮一下 捞起来,然后就放进电压力锅啦,当然 再放点洗好泡好的茶树菇, 好喝。 按肉健就好了。