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包裹棒棒糖蛋糕的巧克力太稠了怎么办

发布网友 发布时间:2022-04-23 04:43

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-15 03:51

代可可脂巧克力可以用棕榈油或椰子油稀释,根据巧克力颜色确定油的比例(油2:1或3:1等),然后加点卵磷脂,0.2%-0.5%,肯定会变很稀的。
当然可以仅加入卵磷脂使巧克力液变稀。

热心网友 时间:2023-10-15 03:51

混合一点淡奶油

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