发布网友 发布时间:2022-04-23 03:56
共3个回答
热心网友 时间:2023-10-07 16:09
少量可以同吃,大量同吃不好。
食用蜂蜜禁忌及注意事项
1、不能与生葱、莴苣同吃,否则腹泻。
2、蜂蜜吃多了,不能吃咸鱼,易得暴病。
3、婴儿一不宜吃生蜜,应加强母乳或用熟蜜。否则易生湿热等急症。
4、不能和李子同吃。
《本草纲目》记载家养白蜜最好(蜂农生产的蜂蜜),木蜜次之(高树上的蜜),崖蜜更次(山崖上的野蜂蜜)。
“野蜂蜜”本身是最次的蜜,小商贩用膨化的玉米面加红白糖(练)制成块后加几只死蜜蜂,冒充“野蜂蜜”高价卖非常荒唐。
热心网友 时间:2023-10-07 16:10
不可以的
蜂蜜的不当搭配
◇蜂蜜和豆腐同食会耳聋
◇蜂蜜和洋葱同时伤眼睛
◇蜂蜜和韭菜同食引起心病
◇蜂蜜和大米同食会胃痛
◇蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒
豆浆蜂蜜不宜冲食
豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖
,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
蜂蜜不宜开水冲饮
蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,是一种营养丰富的甜味食品。食用时,最好用不超过60摄氏度的温开水冲服。如用沸味,而且还会破坏营养成分。单维生素C就损失1/5,甚至1/2。
热心网友 时间:2023-10-07 16:10
蜂蜜食用禁忌之记载
《金匮要略》:“生葱不可共蜜食之,杀人。”
《本草纲目》:“生葱同蜜食作下痢。”
《本草新编》:“蜜有黄、白之分,其功用同乎?曰∶世人以白蜜为上。不知采黄花则蜜黄,采白花则蜜白。黄胜于白,而世人未知也。”
蜂蜜不宜与孜然同食,易上火伤肝,眼红肿。
搭配禁忌 1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食
不利于人体的生化反应。
2、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。
3、不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
4、蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。