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展开1全部原料:
猪蹄、酱油、放入葱姜、盐、花椒、大料。
做法:
炖猪蹄的做法很简单,买来剁好的猪蹄。
凉水下锅,焯出血水。
放入高压锅内,倒入酱油,放入葱姜、盐、花椒、大料,腌制15分钟。
然后加水没过猪蹄,喷气后大火15分钟、改小火10分钟。
再焖20分钟,一锅香喷喷的猪蹄就可以出炉了!