做面皮需要什么材料和工具(包括需要什么把面皮弄平)
发布网友
共1个回答
热心网友
一看就是外地人，面皮也有种类的，有擀面皮，烙面皮和蒸面皮，擀面皮就难做了，但是擀面皮是面皮里面最好吃的，蒸面皮，只需要一个专业道具，就是面皮箩子，你在岐山买就有。至于怎么弄平的，擀面皮肯定是擀平的，剩下两种下锅蒸之前都是液态的，往箩子里面一到，肯定就平了。
