空气炸锅是什么?空气炸锅的优点是什么?
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1、空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
2、空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。
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空气炸锅呢，就是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。我用的是美的这款，不要抱太高期望，指望它做各种美食，因为很多小家电功能都是重复的，啥都能做。拿它偶尔炸个薯条啥的挺好用的，已经很值得。
比如我就用空气炸锅做过脆皮五花肉，没听错，脆皮的五花肉，一般这种菜，很多人会选择用烤箱来做，但是空气炸锅也能做，味道还相当的棒。空气炸锅是不需要提前进行预热的，而且它的加热效率比普通的锅要高。就是说你同样进行煎炸，空气炸锅所用的时间会比普通的锅要短。
缺点是有致癌的风险，对人们的健康不利，最好不要长期使用，而且噪音特别大，价格也挺贵的。优点是只需要在食物表面刷上薄薄的油，不用大量刷油，而且占地面积特别小，清洁特别方便。空气炸锅可以做什么？先来要了解一下它的工作原理，它主要是使空气通过顶部的烧烤装置能够使食物快速的加热，机内大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流，食物篮内侧特制的纹路。
空气炸锅，能做的美食有很多，烤肉，烤鸡翅，炸鸡，肉串，做蛋挞，炸薯条，炸春卷，爆米花，焖大虾、煎牛排，烤全鸡，海鲜、解冻，烤红薯，做蛋糕，披萨，面包准确一点来说，应该叫“空气炸锅”，这是一种比较新型的电烤炉，主要卖点就是：利用高速空气循环原理，将空气变成“油”， 锅内不用放食用油，就能快速加热脆化食物。
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其实就是用烤和烘干的技术让这个食物呈现出被炸的样子。优点就是不用油，比较健康，还很省时间，清洁起来非常方便，占的地方也比较小。
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空气炸锅就是一个特别方便的电器而且也是非常的省油，一般直接放进空气炸锅里有一点点油就可以炸出很好吃的东西，空气炸锅的优点就是方便省油，而且减肥的人也是可以吃油炸食品的，特别的好，特别的方便。
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空气炸锅是可以把食物直接放到锅里进行炸就成熟了，优点就是方便了，人们而且炸的时间也很快，很省事，功能也很全。
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是一种新的做法用具和普通的锅子一样，但是它的功能要增加的多，它的优点是在锅里面不用放入水就可以把食物做熟。
