做凉粉里面加什么才能更劲道?
发布网友
共2个回答
热心网友
帮忙点个采纳，谢谢！
明矾有毒的，是用石花菜熬制而成的，那如果没有石花菜，就用琼脂吧。琼脂是石花菜的浓缩，将水（冷水）中加入适量的琼脂（硬度因人而定）然后上火加热，制琼脂溶化（此时火力要小），然后继续加热，至沸腾，然后将其倒入容器中，一定不要动，待其冷却后即可去处，便是凉粉了。
热心网友
做凉粉里面加什么才能更精？凉粉本来就自带的那种狠劲的粉，吃起来很爽口。
