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干煸豆角鸡脆骨怎么作

发布网友 发布时间:2022-04-23 05:41

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3个回答

热心网友 时间:2023-07-01 03:42

喜欢吃鸡,可乐鸡翅、红烧鸡腿、烤鸡头、炸鸡架、卤鸡肝、盐焗鸡胗……每一道都让我口水直流^~^所以我怎会放过美味的鸡脆骨呢!
主料
鸡脆骨250克
豆角500克
辅料
葱适量
料酒适量
生抽适量
盐少量
鸡精少量
豆角鸡脆骨的做法步骤
1.
鸡脆骨焯熟备用
2.
豆角切段焯熟备用
3.
锅内倒入适量油,烧热,入葱花、十三香炸锅,出香味后加入鸡脆骨翻炒,待变色加入料酒、生抽继续翻炒。加入豆角,不停翻炒最后加入适量盐和鸡精,关火入盘,开动!!

热心网友 时间:2023-07-01 03:42

干煸豆角鸡脆骨

〖主料〗鸡脆骨250g.豆角500g.
〖辅料〗虾米1大匙、冬菜100g,蒜末1茶匙
〖调料〗味精3g.鸡精3g姜未3g.葱5g.盐1g.醋3g.料酒5g.麻油3g.糖2g.

〖做法〗先把鸡脆骨煮熟,沥干水分备用。

2.豆角洗净,用厨房纸擦干,备用。再将葱切末,姜切片。虾米用水泡软,切末。冬菜洗净,亦剁末。

3.锅里倒油,下入豆角,炸至外皮微皱即捞出。备用。

4.倒出油,用锅底剩余油煸炒脆骨,加入姜葱蒜,虾米,冬菜翻炒出香味后加入之前炸好的豆角。

5.待变色加入料酒、醋继续翻炒。加入其他调味料关火入盘,。

热心网友 时间:2023-07-01 03:43

干煸豆角鸡脆骨

〖主料〗鸡脆骨250g.豆角500g.
〖辅料〗虾米1大匙、冬菜100g,蒜末1茶匙
〖调料〗味精3g.鸡精3g姜未3g.葱5g.盐1g.醋3g.料酒5g.麻油3g.糖2g.

〖做法〗先把鸡脆骨煮熟,沥干水分备用。

2.豆角洗净,用厨房纸擦干,备用。再将葱切末,姜切片。虾米用水泡软,切末。冬菜洗净,亦剁末。

3.锅里倒油,下入豆角,炸至外皮微皱即捞出。备用。

4.倒出油,用锅底剩余油煸炒脆骨,加入姜葱蒜,虾米,冬菜翻炒出香味后加入之前炸好的豆角。

5.待变色加入料酒、醋继续翻炒。加入其他调味料关火入盘,

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