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黄花菜内含有哪些营养元素?

发布网友 发布时间:2022-04-23 05:35

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热心网友 时间:2023-10-16 16:53

黄花菜又称金针菜。中医认为,黄花菜性味甘、凉、平。富含蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁等。药理研究表明,黄花菜能清热凉血,利尿生津,平肝明目,养血催乳,安神除烦,解毒消痈。适用于血热出血、小便涩痛、心烦不安、肝虚有热、视物不清、水道不利、乳汁不下、疮痈肿毒等症。

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