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想吃涮羊肉了,有正宗的北京铜锅涮肉推荐吗?

发布网友 发布时间:2022-04-23 05:38

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-23 18:38

那可多了去了,但是作为一个北漂多年的肉食爱好者,我强烈推荐一定要先吃一次阳坊胜利涮羊肉。老北京的铜锅涮肉都讲究用清水,阳坊胜利的口号正好是“好羊肉才敢用清水涮”,是一个老北京涮羊肉应该有的样子了。吃铜锅涮肉不需要涮很久,比如你点一盘胜利的大板羊肉(盘子真的是一大块木板,得有一米长吧),把肉下到锅里涮上几秒钟就熟了,再配上糖蒜和他们家秘制的麻酱,绝对是地道的老北京风味。

热心网友 时间:2023-10-23 18:38

解决这个问题的方案不止一个,我认为我想的这个方案并不能准确的解决你的问题,详细的答案还需要你自行思考。

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