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炖鸡怎么炖好吃家常做法

发布网友 发布时间:2022-04-23 04:56

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热心网友 时间:2023-06-27 15:08

把整只鸡清洗干净,剁成小块。锅内烧油,油热后加入花椒、大料、葱段和姜片爆香,然后倒入鸡块翻炒,炒至鸡肉变色,加入料酒、生抽、白糖和少许食盐,再翻炒片刻,注入适量清水,盖上锅盖炖煮。大约炖二十五分钟,即可关火,出锅前加少许味精调味。

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