打发好的奶油可以放到冷冻室吗
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发布时间：2022-04-23 06:01
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热心网友
时间：2023-04-27 03:41
打发好的奶油可以放到冷冻室，但是下一次使用需要重新打发。
打发奶油的方法：
主料：
淡奶油一盒 冰水300克.
辅料：
白砂糖30克
方法/步骤
1事先将清水放入冰箱冷冻室冻一会，冻成冰水，然后拿出冰水和奶油准备好，奶油不能放入冷冻室冻，要放在冷藏室。
2将奶油倒入干净的容器里，加入白砂糖，可以根据自己的口味加几毫升朗姆酒
3将装奶油的容器置放于冰水里
4用电动打蛋器低速将白砂糖打匀，约打几十秒就可以了
5将打蛋器调到高速，打到能看到很清晰的纹路
6然后就一边观察一边继续打，千万不要大过头了，打蛋器提起能拉出坚挺的角，这时候奶油非常细腻，打发完成
