怎样沌鲫鱼汤好喝又营养呢?
发布网友
发布时间：2022-04-23 05:53
共4个回答
热心网友
时间：2023-06-29 13:26
鲫鱼汤
材料：鲫鱼一条，老姜，蒜，醋，盐。
1将鲫鱼清洗干净备用。
2热锅放少许的油放鲫鱼下去稍微的煎一煎。
3沙锅里放凉水再把老姜，蒜，鲫鱼一起下到锅里再加一勺醋。这样鲫鱼汤又白又有很高的补钙成份。
4把你喜欢的材料也放入汤里，顺序可以依材料的成熟程度放入。
记住鲫鱼最好冷水下锅这样汤会更营养。
热心网友
时间：2023-06-29 13:26
鲫鱼荷包蛋汤
材料：
鲫鱼、鸡蛋、姜、胡椒粉、盐、葱
做法：
1.把鲫鱼洗干净，用盐腌好
2.锅烧热后，放油煎好鸡蛋备用（鸡蛋个数按个人喜好加入）
3.加油煎鲫鱼，煎到鱼两边微黄
4.加水放入煎好的鸡蛋，盖上盖子大火烧开，转小火烧15分钟，放盐，味精调味，加葱、胡椒粉，又香浓又奶白的鲫鱼烫即可出锅了。
热心网友
时间：2023-06-29 13:27
香菇鲫鱼豆腐汤
材料：
鲫鱼、香菇、姜、蒜、盐。
做法：
1、鲫鱼收拾干净后，擦干身上的水分
2、锅烧热后，用姜擦一擦，放上少许油，下鲫鱼煎到两面微黄即可
3、倒入凉水，放入姜片、蒜粒大火烧开，待汤色变白，放入香菇，小火炖20分钟
4、最后放入豆腐块，在炖10分钟，加盐出锅。
热心网友
时间：2023-06-29 13:28
将鱼两边煎到微黄，注意，倒开水下去。放姜，酒，胡椒粉。盖上盖子。大火烧15分钟，放蒜苗下去，滚5分钟。调味放盐，味精。又白又香的鱼汤可以出锅了。香菜，豆腐加点就更美味了。
