发布网友 发布时间:2022-04-22 08:38
共3个回答
懂视网 时间:2022-09-14 21:12
1、葱切段,姜切丝泡水。
2、茉莉花泡水。
3、瘦肉切细粒,这样便于剁碎。
4、剁好的肉陷。
5、在肉陷里依次加入葱姜水,茉莉花水,盐,鸡精,茉莉花拌匀。
6、拌好的肉陷放在馄饨皮上,四角对折,捏在一起。
7、在汤碗里放入紫菜和虾皮,加入开水,一点点盐调味。
8、煮好的馄饨,淋入香油,开吃。
热心网友 时间:2023-11-11 07:55
需要提前准备好的材料包括:馄饨皮 半斤、猪肉馅 三两、葱 半根、姜 一块、盐 少许、酱油 1勺、料酒 1勺、紫菜 少许、虾米 少许、小白菜 三棵。
1、第一步把葱、姜切末.
2、肉馅中加入葱、姜、酱油、盐、料酒搅拌均匀。
3、馄饨皮斜角沾水粘贴压实。
4、两角重叠沾水捏上。
5、锅中倒入少许玉米油,加入小白菜虾米翻炒,淋少许酱油,添水,开锅后煮三四分钟,放入紫菜拌匀。
6、盛出,这样就完成了。
热心网友 时间:2023-11-11 07:56
用料
馄饨肉馅
馄饨皮
清水
小馄饨的包法的做法
馅料堂妈就不多做赘述了,有太多馄饨的菜谱
来一张馄饨皮包适量肉馅
手指蘸清水沿馄饨皮的一周抹匀
按不规则的对角线对折
抹一点水在馄饨皮上,捏起右边的馄饨皮向中心折
左边也一样向中间折,轻轻捏一下,太用力捏馄饨皮会有一个面疙瘩,既不美观也不好吃
做好了一个,漂亮吧?
即简单又美观的的馄饨包法
全部放在一起像盛开的鲜花
下锅大火煮也不会散开
怎么样?一个也没露馅吧?成功!
小贴士
看起来心情就很好
热心网友 时间:2023-11-11 07:56
拿个卫生纸 冲个鼻涕 你就会了