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请问铁观音用盖碗该怎么冲泡呢 ?

发布网友 发布时间:2022-04-22 07:24

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热心网友 时间:2023-11-14 05:10

你好,
1.取适量茶叶(一般一泡茶8克)放置于盖碗中,用沸水冲泡。
2.用盖子刮去泡沫。
3.快速将茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网,可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶,并不饮用,故而快冲快出为好。
4.用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯。
5.洗好杯子后,再用沸水冲泡第二道茶水,盖上盖子。
6.第二道茶水通常浸泡15秒即可出水,将茶水倒于公道杯中。可根据各人喜好稍做调整,觉得淡了就延长一点,觉得浓了就缩短一点。
7.将公道杯中的茶水倒于茶杯中品饮。
8.细细品味观音的韵味之后,揭开盖碗冲泡下一道茶水。
嘻嘻,很详细了吧,你可以去一个叫雅韵阁的网站里面看看,那里我看见有很多介绍怎么冲泡铁观音的方法,还有品尝的技巧,很有用的,我都在在这个网站买的茶叶,觉得那里的茶叶也不错的,而且味道很好,喝起来比较浓香,有种扑鼻的清香啊。

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