清炒藕片怎么炒呢
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发布时间：2022-04-22 07:14
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时间：2022-06-17 08:24
葡汁鲜藕的做法详细介绍菜系及功效：甜品/点心
口味：甜味 工艺：拌 葡汁鲜藕的制作材料：主料：莲藕400克
辅料：葡萄干100克,葡萄200克
调料：蜂蜜10克 教您葡汁鲜藕怎么做，如何做葡汁鲜藕才好吃 1. 将藕去皮，洗净切成0.3厘米厚的圆形片；
2. 坐锅点火倒水，水沸后放入藕片焯至断生捞出，过凉开水焯凉再捞出，沥净水分放入盆内待用；
3. 葡萄洗净撕去皮，用牙签挑净籽，榨成汁；
4. 葡萄干洗净用刀切碎，放入盆中加葡萄汁和蜂蜜搅拌均匀，再倒入放藕片的盆中与藕片拌匀；
5. 将拌好的葡萄汁蜜藕片放入冰箱内冰镇30分钟，取出即成；
6. 可用黄瓜和红樱桃点缀。 炒脆藕的做法详细介绍菜系及功效：便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱
口味：微辣 工艺：生炒 炒脆藕的制作材料：主料：莲藕500克
辅料：子姜20克
调料：泡椒15克,白砂糖5克,盐2克,味精1克,香油5克,植物油15克 炒脆藕的特色：爽口甜脆，略带辛辣，待凉食用尤佳。 教您炒脆藕怎么做，如何做炒脆藕才好吃1.莲藕切片，放入糖水中浸泡约10分钟，捞出控干；嫩姜芽和泡红辣椒都切细丝。
2.锅内放油烧热，放藕片快炒1至2分钟，加嫩姜丝和红辣椒丝略炒几下，放味精、盐，淋少许香油即可。
醋腌藕的做法详细介绍菜系及功效：卤酱菜 便秘食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味：酸甜味 工艺：腌 醋腌藕的制作材料：主料：莲藕150克
调料：醋50克,盐3克,辣椒(红,尖,干)10克,白砂糖3克 教您醋腌藕怎么做，如何做醋腌藕才好吃 1.藕洗净去皮，然后切成0。5厘米厚的片，泡到加一点醋的水里去除怪味。
2.红辣椒切成小段，使之成为环状，去掉籽。
3.把少量醋和盐兑到500克的水里，然后上火煮开后将藕投入焯一下，然后再用凉水洗净。
4.把切好的红辣椒与醋，白糖，盐一起放进小锅里煮一下，然后晾凉，把藕投进去腌上。
5.食用时把辣椒圈放到藕片的*，使其外形美观。 干煸藕丝的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱
口味：咸鲜味 工艺：干炒 干煸藕丝的制作材料：主料：莲藕250克
调料：辣椒(红,尖,干)2克,小葱5克,盐2克,味精1克,植物油25克 教您干煸藕丝怎么做，如何做干煸藕丝才好吃1. 藕切细丝；
2. 葱切段；
3. 用清水把藕丝表面的淀粉漂洗干净后沥干水份；
4. 锅中放油用中火烧至六成热，下干辣椒段稍炸；
5. 倒入藕丝改大火煸炒；
6. 煸炒约二分钟，放葱段改中火继续煸炒约一分钟；
7. 放盐、味精铲匀后超锅装盘即成。
热心网友
时间：2022-06-17 08:25
锅烧热，放油，把莲藕放下去，大火炒，注意不要烧糊了。
