食品雕刻有什么作用
发布网友
共3个回答
热心网友
中国在食品上加以雕刻，历史悠久，大约在春秋时已有。食品雕刻的常用原料有两大类，一类是质地细密、坚实脆嫩、色泽纯正的根、茎、叶、瓜、果等蔬菜；另一类是既能食用，又能供观赏的熟食食品，如蛋类制品。但最为常用的还是前一类。
中文名
食品雕刻
绝活绝技
中国历来有烹饪王国的美称，这顶桂冠应该说是名副其实。因为中国的烹饪历史比古埃及古罗马的国家历史还要长。辽阔的地域众多的民族孕育了中国博大精深的烹饪文化。典型的就是众所都知的食品雕刻技艺了。
热心网友
食品雕刻常用的原料有，南瓜，白萝卜，胡萝卜，西瓜，心里美等等。经过精雕细刻，小型的有花卉类。小鸟类，鱼虾类，大型的有龙凤类人物类等等。摆在饭桌上或盘子上能使人赏心悦目，增加菜肴的档次
热心网友
https://zhidao.baidu.com/question/2272436510988.html?fr=ala&word=%E9%A3%9F%E5%93%81%E9%9B%95%E5%88%BB%E7%9A%84%E4%BD%9C%E7%94%A8%E6%98%AF%E4%BB%80%E4%B9%88
