带塑料壳的大闸蟹怎么蒸?

发布网友 发布时间：2022-04-22 06:50

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热心网友 时间：2022-06-16 22:19

用料：大闸蟹3只、姜1小块、大蒜2瓣、生抽15ml、香醋15ml、香油（随喜好）2滴    

清蒸大闸蟹的做法  

1、将大闸蟹用干净的刷子刷洗干净，*大闸蟹的绳子可以不用解开。

2、蒸锅中放入适量水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖大火蒸10ー15分钟左右。

3、老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末。

4、将姜蒜末放入碗中，放入生抽、香醋、香油（随喜好添加）混合均匀成蘸料备用（蘸料可以随喜好调配，可以是最简单的姜醋汁，自己喜欢就好）。

5、将蒸好的大闸蟹取出，解去绳子装盘，吃时蘸料汁即可。

热心网友 时间：2022-06-16 22:19

你好，这个带塑料壳的大闸蟹的话一定要把它弄下来，不能放在一起清蒸的，洗干净之后。但是不要解绑。

热心网友 时间：2022-06-16 22:20

带塑料壳的大闸蟹，这个洗干净放入调料以后，在锅里蒸一下蒸上大概半个小时就好了，就可以吃了。

热心网友 时间：2022-06-16 22:20

你好，大闸蟹的话一定要清洗干净，然后放锅里面蒸20分钟左右，用站吃，站着吃