洋葱还能凉拌着吃？凉拌洋葱怎么做？
发布网友
发布时间：2022-04-22 06:48
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-16 20:27
洋葱是我们常吃的一种菜，最近有朋友提到凉拌洋葱怎么做？那今天就给大家介绍几道我自己经常在家吃的用洋葱做的小凉菜，每一道都特别爽口，无论是春夏秋冬，无论是下酒还是下饭都特别好吃。
如图所示
第一道：洋葱拌木耳
所需食材和调料：洋葱、木耳、香菜、盐、大蒜、白糖、鸡精、耗油、香油、醋、芥末油。
制作步骤：
1、木耳用温水泡发，用开水焯一下，洋葱切丝，香菜切段，大蒜捣成蒜泥。
如图所示
2、将木耳和洋葱放入碗中，依次放入盐、白糖、鸡精、耗油、大蒜、香油、醋、大蒜、芥末油。搅拌均匀即可。
如图所
第二道：洋葱拌粉皮所需食材和调料：洋葱、粉皮、香菜、盐、白糖、大蒜、鸡精、耗油、芝麻酱、醋、芥末油。
制作步骤：
1、粉皮用温水泡发，洋葱切丝，香菜切段。
2、芝麻酱里放盐、鸡精和温水搅拌均匀，大蒜捣成蒜泥。
3、将粉皮、香菜和洋葱放入碗中，依次放入盐、白糖、大蒜、耗油、醋、芥末油和调好的芝麻酱，搅拌均匀即可食用。
第三道：洋葱黄瓜拌猪肝
所需食材和调料：洋葱、黄瓜、猪肝、香菜、盐、大蒜、白糖、鸡精、耗油、香油、醋、芥末油。
制作步骤：
1、洋葱切丝，黄瓜拍一下，猪肝切片，香菜切段，大蒜捣成蒜泥。
2、将洋葱、黄瓜、香菜和猪肝放入碗中，依次放入盐、大蒜、白糖、鸡精、耗油、香油、醋、芥末油，搅拌均匀即可。
以上这三种是我经常吃的三种小凉菜，其实用洋葱做的凉菜还有很多，洋葱拌豆腐丝，洋葱拌香干，洋葱拌猪耳朵，洋葱拌猪脸等等，朋友们可以根据自己的口味来自由选择搭配，有什么不懂的地方可以随时跟我互动，希望能跟大家一起学习进步。
热心网友
时间：2022-06-16 20:28
洋葱切丝，芹菜切段用少量盐稍腌，辣椒切丝，香菜切段，将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、加入调味料一起搅拌，最后再加入香菜拌匀，即可盛盘上桌。
热心网友
时间：2022-06-16 20:28
能，首先把洋葱放到锅里焯水，再捞出来放到碗里。在碗里加入适量的食盐。老抽。香油，豆瓣酱，生抽，搅拌均匀即可。
热心网友
时间：2022-06-16 20:29
洋葱切丝，芹菜切段用少量盐稍腌，辣椒切丝，香菜切段，菠萝切小片。将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌，最后再加入香菜拌匀
热心网友
时间：2022-06-16 20:29
首先将洋葱切碎，之后放入锅中焯水，捞出备用，然后加入胡椒粉，五香粉，盐，鸡粉，香醋，生抽，蚝油，然后再放上葱花和香菜，淋上热油搅拌均匀即可
