吉利丁片做果冻的比例。多少克吉利丁和多少果汁？
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热心网友
准备材料：吉利丁片25克、黄桃罐头1罐、牛奶150毫升、冷水适量
步骤：
1、吉利丁片25g用冷水泡软，捞出隔水加热至溶解，黄桃罐头滤出糖水备用。
2、料理机中倒入黄桃果肉150g、牛奶150ml、吉利丁液20ml，搅打均匀。
3、将黄桃牛奶液倒入玻璃杯中七分满，放入冰箱冷藏至凝固。
4、黄桃糖水100ml加入吉利丁液5ml，搅拌均匀。
5、黄桃果肉切片，铺入凝固的布丁上，卷成玫瑰花状，再倒满吉利丁糖水。
6、放入冰箱冷藏至凝固，取出即可享用。
热心网友
看个人口味～我一般是放果汁多一点，所以是一片吉利丁片加大约300～400毫升果汁
