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自制西米露怎么做好吃又简单,做法图解分

发布网友 发布时间:2022-04-22 08:06

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5个回答

热心网友 时间:2022-06-18 07:58

西米露的制作方法非常简单,最复杂的部分就是煮西米,因为很容易会夹生或者说煮成一坨。我们想要制作西米露,要先准备所需的材料,只需要用到芒果,西米,炼乳,牛奶或者椰奶。煮西米看似比较复杂,其实只要讲究方法就不会有任何问题了。我们在煮西米的时候,一定要注意水开之后再下入西米,而且西米千万不要洗。西米原料是木薯粉,说白了就是一种淀粉,一旦碰到凉水很快就会化掉,到时候就变成一坨了。

水开之后把西米放进去开始煮,这个可以根据西米的大小来决定住的时间,一般是10~15分钟左右。刚关火的时候,西米还能看出有白心,这是没有完全煮熟的表现。煮完的西米关上火不要开盖,再焖上十几分钟的时间,这时候你会发现西米当中的白心已经没有了,这时候的新米就已经完全煮熟了。我们把芒果肉取下来,取出一大半的芒果肉和椰奶一起,放入搅拌机当中搅拌均匀。

如果没有椰奶的话,其实有牛奶也是可以的,搅拌均匀的芒果椰奶直接倒入杯子里面,然后添加两勺煮好的西米在里面,最后添上一些芒果肉,西米露就制作完成了。如果喜欢吃凉的,可以直接把这个好的西米露放到冰箱里进行冷藏,想吃的时候拿出来,风味十足。如果觉得不够甜,可以在里面加上蜂蜜或者炼乳,这样味道更好,如果是给孩子吃的,就什么都不用加了。

因为芒果本身就已经很甜了,对于孩子来说这种甜度足够了。如果喜欢的话,还可以在西米露当中再加入一些芋丸或者凉粉等等,味道也相当的不错,而且也能够增加口感,孩子们会更加喜欢。

热心网友 时间:2022-06-18 07:59

把西米放入锅中煮至中间尚有小白芯,关火,焖5-10分钟,煮好了之后放在冰牛奶的碗中,放入冰箱冷藏半小时。红豆要事先浸泡,这样可以缩短烹调的时间红豆煮至裂开后加入红糖,熬至汤汁收稠,放凉后加炼乳搅拌均匀,增加奶香和甜度,将冷藏过的牛奶西米取出,盛入容器中,浇上蜜红豆即可。

热心网友 时间:2022-06-18 07:59

首先我们应该准备好小西米,洗干净放入水中煮开,然后再焖上15分钟左右,然后将其放在冰牛奶中,再放入冷藏里。再准备一些自己喜欢的水果,然后放入水中煮一下,调制好之后再放入冷藏里的牛奶里。

热心网友 时间:2022-06-18 08:00

首先应该准备好自己喜欢吃的一些食材,然后准备好牛奶以及燕麦和大麦,然后放入锅中,搅拌均匀,加入适量的白砂糖,然后用小火煮15分钟就可以了。

热心网友 时间:2022-06-18 08:01

西米露的制作方法就是将一锅水烧开,等到水开之后将西米露放进去,等到西米露煮至透明时捞出即可。

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