发布网友 发布时间:2022-04-22 08:06
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热心网友 时间:2022-06-18 07:45
准备材料:
沙葱一斤、鸡蛋5只、蒜5瓣、盐2勺、玉米油适量
做法:
1、鸡蛋加一勺盐打散,沙葱洗净控干,蒜切末。
2、锅里放油烧7成热,下鸡蛋炒成型,先盛出待用。
3、新倒油七成热,下蒜末炒香。
4、下沙葱,撒一勺盐,炒软出水,下炒好的鸡蛋一起翻炒几下。
5、出锅、装盘。
热心网友 时间:2022-06-18 07:45
可以包饺子
1.主料:羊肉、沙葱、面粉
辅料:香油、盐、姜、胡椒粉、生抽、熟花生油、鸡精、鸡蛋
2.把蛋清和蛋黄分离 ,面粉加蛋清、水
3.和成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒30分钟
4.沙葱洗净沥干水分,切末,姜切末
5.羊肉剁成肉泥
6.肉泥里加生抽、姜末、胡椒粉拌均匀腌制入味,再加沙葱、少许盐拌均匀
7.加熟花生油拌均匀
8.把面团再揉揉,搓成长条,分成小剂子
9.擀成小圆片
10.加肉馅
11.包成饺子形状
12.煮锅加凉水大火烧开,下饺子
13.煮到饺子飘起,加少许凉水再煮开,煮到饺子膨大捞起即可