柠檬切开后在常温下可以放几天而不坏?
发布网友
发布时间：2022-04-22 07:37
共2个回答
热心网友
时间：2022-05-18 05:52
常温就是四个小时，冷藏可以一天，在久就是不可以吃的了！因为柠檬是液体的含维生素c极高的水果，维生素c是很容易被氧化的！氧化就会失效，和人体中的有机盐汇合*体不吸收的钙盐，形成结石危害机体！药学人士送上！
记得采纳啊
热心网友
时间：2022-05-18 05:53
半天到一天，食用前用开水烫一下,这是没有冰箱的保存下，
1、挑选
选购柠檬一定要选手感硬实，表皮看起来紧绷绷、很亮丽，拈一拈份量很够，这种发育良好的果实，才会芳香多汁又不致酸度吓人。正因柠檬汁是调味去腥、冲泡饮料、做甜点、甚至腌渍海鲜蔬果的“重要干部”，买回家也不要直接搁在冰箱里，否则风味都留在皮上。
2、保存
切开的柠檬的保存
切开后一次吃不完的柠檬，可以切片放在蜂蜜中腌渍，日后拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍，也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水，否则有可能会烂掉。
榨好的柠檬汁的保存
榨好一次用不完的柠檬汁可以把口封紧放入冰箱中保存，时间*在3天之内，长了会造成维生素c挥发。
还有一个方法：在柠檬大量上市的时候买一些新鲜的来榨汁，将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存，需用的时候，直接取柠檬冰块来用就可以了。
