发布网友 发布时间:2022-04-22 07:43
共3个回答
热心网友 时间:2022-06-17 23:01
三岁以后宝宝再吃可能更好吧,几个月的宝宝就不要吃了。
热心网友 时间:2022-06-17 23:01
超市有买的儿童吃的棒棒奶酪、成长奶酪,都是加了大量添加剂的零食,钠含量也不算低,所以都标注了适合3岁以上。
我之前有个看起来比较科学靠谱的测评文,也是跟你说的一样,美国小孩子很小就吃奶酪balabala。文章说:但是呢,大部分奶酪因为生产工艺原因,对幼儿来说都是钠超标的,只有大孔奶酪这个品种(就是动画片老鼠吃的那种带很多大洞洞的)含钠比较低,适合幼儿吃。
我就去买了,超市货架一对比,一看果然大孔奶酪包装标注的钠很低,其他品种奶酪真的钠超标,我还想,文章真靠谱。
结果呢,买回来发现还是扯淡,大孔奶酪硬得像石头一样能砸死人,菜刀都快砍不动了,费了牛劲砍下一块,加热之后就漂出了一层油花,油得要死,味道有点苦,还拉丝了,比批萨饼还能拉,拉半米都拉不断,怎么喂娃吃啊,搞笑嘛。
结论是,写这种科普文的不知道实践过没有考虑过实际情况没有。好好喝奶得了,也不差这一块奶酪。
奶酪这种物质是一种营养非常丰富的食物,凝聚了很多动物中的优质蛋白,奶酪也被称为黄金奶,所以很多妈妈们喜欢给宝宝买着吃,但是多大的宝宝可以吃奶酪棒呢?一般建议六个月大的宝宝可以适当的添加奶酪棒,但是给宝宝吃奶酪棒的时候,不要给六个月的宝宝选择太咸的奶酪棒,因为六个月的宝宝肾功能发育还很不成熟,所以要避免吃太咸的奶酪棒。另外,是否吃奶酪棒要根据宝宝的消化能力来决定,如果宝宝吃奶酪棒的时候出现了明显的胃肠功能不适,出现了腹胀、腹泻这些情况,建议可以适当的延长吃奶酪棒的时间,可以待宝宝的消化功能完全成熟了以后再吃。
热心网友 时间:2022-06-17 23:02
24个月以后就可以吃,非常幸运得到了霸王超市的卡夫芝士粉的试用机会,感觉美食杰!今天就用这个芝士粉做一款小孩子们爱吃的奶酪棒。买的奶酪棒保质期都挺长的,而且价格也不算便宜,为了让俺家宝宝随时吃上喜欢的奶酪棒,还要吃得稍微放心些,我根据奶酪棒的口感和味道琢磨了好久,然后根据自己的想法,卡夫芝士粉和奶酪片等食材,动手给他做了这款奶酪棒,虽然用的食材里面也免不了会有添加剂,但是起码制作过程没有再加什么防腐剂之类的,而且用的宝贝吃的幼儿奶粉,我想还是放心许多啦。做好的奶酪棒,一点不夸张的说,味道绝对不输于市售的。给俺家宝贝吃的时候,只给他吃3个,其余的我都要赶快藏起来,否则他会吃起来没完的。这下好了,以后不用再给孩子买奶酪棒吃啦,自己做给他吃,即好吃又放心。
主料4人份
奶粉20克
奶酪片2片
奶酪粉1大勺
吉利丁片7克
辅料
水120克
步骤1奶酪棒的做法大全
吉利丁片提前20分钟用冰水泡软。注意一定是冰水泡,否则影响凝固效果!
步骤2奶酪棒的做法图解
奶粉取需要的量
步骤3奶酪棒的家常做法
用120克开水冲好
步骤4奶酪棒的简单做法
把冲好的牛奶倒入奶锅中,加入奶酪片小火把奶酪片煮融化,中间要不断搅拌,让奶酪片尽快融化
步骤5奶酪棒怎么吃
加入纯巴马奶酪粉,就是卡夫芝士粉
步骤6奶酪棒怎么做
奶酪粉用烘焙用的量勺加1大勺
步骤7奶酪棒怎么炒
充分搅拌让奶酪粉也融化离火
步骤8奶酪棒怎么煮
稍微待个20秒左右,让奶酪液温度稍微降下来一点点,大约70--80度的样子,把泡软的吉利丁片放入
步骤9奶酪棒怎么炖
用筷子搅拌,利用余温把吉利丁片融化。这里要特别注意,温度过高会影响吉利丁片的凝固效果,所以千万不要煮!
步骤10奶酪棒怎么煸
把做好的液体倒入迷你玛芬模具中,我用的量勺舀进去的,这样不会洒出来
步骤11奶酪棒怎样煸
总共是做了9个
步骤12奶酪棒怎样做
把棒棒洗净并擦干水分
步骤13奶酪棒怎样炒
一个个的插入,然后冷藏2小时左右,让其凝固。现在北方气温很低,我放厨房放了3小时它就凝固了,气温高的话一定要冷藏
步骤14奶酪棒怎样煮
脱模时用脱模刀轻轻沿着模具边缘划一圈,就可以轻松取出来啦
步骤15奶酪棒怎样炖
做好的奶酪棒,个头小巧可爱,用的手持棒萌萌的,所以小家伙看见好喜欢的
步骤16奶酪棒的制作
侧面的
步骤17奶酪棒的制作方法
再来一张
步骤18奶酪棒的制作大全
卡夫芝士粉在这个奶酪棒里面起着非常重要的作用哦,它的味道是奶酪棒的领袖 哦
成品图
烹饪技巧
奶粉我用的俺家孩子吃的幼儿奶粉。如果给大孩子吃可以用其他奶粉,也可以用140克纯牛奶代替水和奶粉,但是奶味没有这个足,因为奶粉我用的多,冲好的牛奶比较浓
这个量用这个迷你模具是做了9个,如果想做12个,可以把奶粉和水的量等比例增加到200克,奶酪片不用加,奶酪粉加一小勺,吉利丁片加3克,也就是5克一片的吉利丁片用2片。如果按液体的量,我这个量用一片吉利丁片就能凝固,但这个奶酪棒追求的是稍微硬实一点的口感,所以用量稍微大一点