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热心网友
可以做成蚝油茄汁素炒面。具体做法如下:
准备材料:面条,西红柿,木耳,西兰花,胡萝卜,蚝油2勺,蕃茄酱,酱油,醋。
1、番茄切小块,胡萝卜切小丁,西兰花掰小块,木耳切丝;
2、蚝油、番茄酱、酱油、醋调成酱汁;
3、锅中放水,把面条煮熟;
4、捞出,放凉水中;
5、锅里放油,放葱姜爆香;
6、放入胡萝卜丁、西兰花和黑木耳丝翻炒至断生;
7、放入面条翻炒;
8、淋入酱汁,翻炒出香味;
9、加西红柿丁翻炒均匀即可出锅了。
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可以做成蚝油茄汁素炒面。具体做法如下:
准备材料:面条,西红柿,木耳,西兰花,胡萝卜,蚝油2勺,番茄酱,酱油,醋。
1、番茄切小块,胡萝卜切小丁,西兰花掰小块,木耳切丝;
2、蚝油、番茄酱、酱油、醋调成酱汁;
3、锅中放水,把面条煮熟;
4、捞出,放凉水中;
5、锅里放油,放葱姜爆香;
6、放入胡萝卜丁、西兰花和黑木耳丝翻炒至断生;
7、放入面条翻炒;
8、淋入酱汁,翻炒出香味;
9、加西红柿丁翻炒均匀即可出锅了。
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材料:面条150克、香葱5根、葱油2汤匙、生抽1汤匙、酱油1/2汤匙、米醋1/4汤匙、牛肉酱1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1茶匙。
做法:
1、准备材料:面条、小香葱和调料。
2、锅内水煮开后,下入面条,煮开添半碗冷水,再次煮开再添半碗冷水,煮开后面条出锅过凉水。
3、充分冷却的面条入事先准备好的冰凉开水中浸泡一下
4、面条充分沥干后加葱花,以及所有的调料拌匀即可
蚝油茄汁拌面
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材料:面条100克、胡萝卜1根、西红柿1个、番茄酱1汤匙、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、醋1/2汤匙、白糖1/2茶匙、豌豆(鲜)20克、植物油1汤匙。
做法:
1、主料准备好,番茄切小块,胡萝卜切小丁,豌豆焯水后捞出。
2、1汤匙蚝油、1汤匙番茄酱、1汤匙酱油、1/2汤匙醋、1/2茶匙白糖调成酱汁备用;锅里烧开水,将面条煮熟。
3、将煮好的面捞出过凉水。锅里放油,烧至7、8成熟后放入胡萝卜丁、豌豆翻炒。
4、炒至断生后放面条拌炒,随后淋入酱汁,翻炒出香味。
5、放番茄,拌炒均匀即可。
酸辣凉拌面
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材料:意大利面适量、黄瓜1根、陈醋适量、食盐少许、油泼辣子适量。
做法:
1、黄瓜切成丝备用
2、意大利面煮熟捞出
3、将黄瓜丝放入煮好的意大利面中,加入山西老陈醋、少许盐和辣子油即可。
芹花麻酱意面
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材料:意面,芹菜,花生酱,酱油,糖,橄榄油。
做法:
1、意面清水浸泡30分钟,沸水煮面10分钟,煮的时候加入几片芹菜叶,让面渗着芹香。
2、调好麻酱:一大勺花生酱,加入酱油、糖和橄榄油,用力搅拌成糊状。
3、热锅少许橄榄油,下芹菜细末稍稍炒炒。
4、煮熟的意面滤去水分,装载盘里,撒上炒香的芹菜末。
5、加入一大勺调好的麻酱,用筷子将面与麻酱拌好即可。
热心网友
凉拌粗一点的面条很入味,就算是只放一点,那种回甜的味道都会让人欲罢不能呢,蚝油不加热的话虽然没有鲜香的气味,但也是他的优点,即不会影响面条的其他风味,而且凉拌用的话可以中和辣味和咸味,搭配生抽白糖油辣子就算是再不会调味的人也很难做出难吃的凉面呢~
1:肠胃不好的人不要吃;大家都知道,蚝油是海鲜制作而成的,虽然很美味,但蚝油属于寒性食物,对于那些肠胃不好的宝宝来说,还是不吃为好!
2:对牡蛎过敏的人不要吃;为了因其不必要的麻烦,对海鲜过敏的包不还是不要吃了,以免造成身体不适!
3:开启后未冷藏的不要吃;在产品的包装上一般都有明显的标识,只要开启以后,都是需要冷藏保存的。
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可以做成蚝油茄汁素炒面。具体做法如下:
准备材料:面条,西红柿,木耳,西兰花,胡萝卜,蚝油2勺,蕃茄酱,酱油,醋。
1、番茄切小块,胡萝卜切小丁,西兰花掰小块,木耳切丝;
2、蚝油、番茄酱、酱油、醋调成酱汁;
3、锅中放水,把面条煮熟;
4、捞出,放凉水中;
5、锅里放油,放葱姜爆香;
6、放入胡萝卜丁、西兰花和黑木耳丝翻炒至断生;
7、放入面条翻炒;
8、淋入酱汁,翻炒出香味;
9、加西红柿丁翻炒均匀即可出锅了。