发布网友 发布时间:2022-04-22 07:48
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热心网友 时间:2022-06-18 01:20
回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血,禁食一切形象丑恶的飞禽走兽,无论牛、羊、骆驼及鸡禽,均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰,否则不能食用。
日常生活中,回族不抽烟、不饮酒,但特别喜欢饮茶和用茶待客。由于分散各地,形成了不同的饮茶习俗,北方回族地区有罐罐茶;云南回族中有烤茶;湖南回族中有擂茶。
盖碗茶是西北回族的一种特殊嗜好。最有代表性的是“八宝盖碗茶”,即盖碗内泡有茶叶、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、红枣、桂圆、葡萄干(或苹果干)等。
扩展资料:
回族的语言
1、经堂语
经堂语是中国*教清真寺经堂教育中使用的一种专门语言,它是用汉语音译阿拉伯语或波斯语,或用汉语语汇意译波斯语和阿拉伯语,并吸收和改造了中国儒、道、佛各教经典用语和民间用语的成分。
2、小儿锦
小儿锦是经师们在中国特定历史条件创造的一种拼音文字。它用阿拉伯字母拼写汉语而成,其中包含有阿拉伯文、波斯文语汇,偶尔夹杂个别汉字。不仅在经书写作时使用,有时也被运用在通信、记事等交际中。
3、其他语言
与其它民族杂居的回族也会使用其它民族的语言文字,并受到他们文化的影响。如云南西双版纳的回族,就还使用傣语、傣文,穿傣族服装,住傣族式的竹楼;云南洱源县的回族,穿白族服装,使用白族语。
参考资料来源:百度百科-回族
热心网友 时间:2022-06-18 01:20
回族人都信奉*教,*教脱胎于*教,*教脱胎于犹太教。犹太教徒认为猪是肮脏的,不吃猪肉。
其它 “蹄子不分瓣” 的动物的肉、狗肉等等,都不吃。
除了鱼虾,不是宰杀的动物的肉也不吃。他们吃馒头,都是先掰下一块儿,表示杀死了馒头。
一般回族集居的地方,都有叫做 “阿訇”的神职人员,除了布道以外,还负责宰杀牛羊鸡鸭鹅。
没有阿訇的地方,由老人负责宰杀。
热心网友 时间:2022-06-18 01:21
回族饮食的禁忌:
1.禁食猪肉,回族对这一条执行得极严格、认真而自觉。同时由禁食猪肉又引起一系列连锁反应,发展到禁用猪皮制的皮鞋、皮衣、皮带,禁用猪鬃制的毛刷、牙刷,不用含有猪油成份的肥皂、香脂等生活用品。
2.回族禁食的食物,在兽类方面还有狗、狼、虎、驴、猫等;在禽类方面有鹰、鹞等凶禽。
3.回族禁食自死之动物、动物血。
4.饮酒也为*教所严格禁止。
热心网友 时间:2022-06-18 01:21
猪肉,自己死掉的动物,动物的血,以及不是阿訇杀的牛羊肉一般都不会吃。不吃猪肉是因为*教认为猪很脏,牛羊必须由阿訇杀是因为要奉真主的名义宰杀才是合法的,杀的时候还要念经。
热心网友 时间:2022-06-18 01:22
猪肉
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