菜花炒木耳的做法
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好二三四
用料：菜花500克、木耳100克、油适量、盐3克、糖2克、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、姜8克、八角1个、桂皮3克、大蒜10克。
1、花菜洗净后，切成小朵，用盐水浸泡10分钟。
2、木耳泡发洗净，撕成小片。
3、起锅，把八角、桂皮、姜蒜爆香。
4、花菜入锅，中火开始慢慢煸炒。
5、当炒到花菜表面可以见到微焦黄时，放入木耳一起继续翻炒至成熟。
6、加入适量的盐、糖、生抽、蚝油。
7、大火快速炒匀即可。
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1、材料：木耳一把、西兰花半棵、菜花半棵、胡萝卜半根、玉米粒适量、椰浆200ml、盐1茶匙、鸡精1/4茶匙、水淀粉2汤匙。
2、木耳用适量温水浸泡，软化后，彻底清洗干净，沥干水份备用。西兰花和菜花择成小朵后洗净沥干。胡萝卜去皮洗净后，切末。
3、炒锅中放油，加热至7分热，将西兰花和菜花放入翻炒片刻后，倒入椰浆，改用小火将菜煮软，再放入木耳，玉米粒和胡萝卜末，加盐和鸡精翻炒均匀后继续煮3分钟，用水淀粉勾芡即可。
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1、食材：花菜1棵500克、木耳50克、菜籽油适量、盐适量、味精适量。
2、花菜一棵，约500克，去掉根部，分成一小棵、一小棵的，准备一些水，放些盐或苏打粉，将花菜放里面浸泡30分钟-1小时。
3、说明：花菜的表面看起来干净，但实际上内部很可能藏有污垢，并且会有小青虫子，一泡小青虫便浮出来。
4、准备黑木耳约50克，放在水里，发一下，然后去除老根，洗净，待用。
5、开始炒菜，铁锅用中火烧热，放些食用油，然后倒入洗净的花菜。
6、炒花菜要不停地用铲刀翻炒，否则会炒得发黑，若嫌干，可加少量的热水。
7、待花菜炒得七成熟时，倒入洗净的黑木耳，继续用大火翻炒，然后放些食用盐和味精。
8、待完全成熟时，便可出锅。
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1、主料：菜花500克、木耳100克。
2、辅料：油适量、盐3克、糖2克、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、姜8克、八角1个、桂皮3克、大蒜10克。
3、做法：
（1）花菜洗净后，切成小朵，用盐水浸泡10分钟。
（2）木耳泡发，洗净，撕成小片。
（3）起锅，把八角，桂皮，姜蒜爆香。
（4）花菜入锅，中火开始慢慢地煸炒，这个过程稍稍有点长，要有耐心哟。
（5）当炒到花菜表面可以见到微微的焦黄时，放入木耳一起继续翻炒至成熟。
（6）加入适量的盐，糖，生抽，蚝油。
（7）大火快速炒匀，就可以盛盘啦。
热心网友
孕妇在怀孕期间，由于各种因素的影响，常导致胃口不佳，这样就不能保证孕妇和胎儿的日常营养。推荐一款孕妇开胃的食谱：黑木耳炒花菜。
孕妇开胃食谱：黑木耳炒黄花菜。很多女性在怀孕后，会出现恶心、呕吐的情况，例如闻到油腻、过腥的食物都有可能会出现这样的情况。孕期的饮食对于调整女性胃口是最好的。

原料：
木耳(干)20克，黄花菜(干)80克，盐3克，味精2克，葱花10克，花生油25克，湿淀粉15克，素鲜汤100克。
制作：
1、将木耳放入温水中泡发，去杂洗净，用手撕成片;黄花菜用冷水泡发，去杂质洗净，挤去水分。
2、锅置火上，放花生油烧热，放入葱花煸香，再放入木耳、黄花菜煸炒，加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。
3、在制作时，可加些瘦肉炒之。选择干品黄花菜为宜，以防止鲜黄花菜中毒。
特点：
清淡可口。木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素，其中维生素B2含量较蔬菜高得多。黄花菜也含有丰富的脑及神经系统需要的营养物质，并具有“安五脏、利心志、明目”的功效。孕早期常吃此菜，有健脑安神作用，有利胎儿脑组织细胞的发育，增加智力。
