“猪头肉”的做法和配方是什么？
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热心网友
首先要准备主料黄瓜和猪头肉，调料食盐，葱，味精，干辣椒，香油，白糖，花椒油，醋。
方法如下
准备好原料
将猪头肉切成薄片，黄瓜切碎
调料食盐适量，味精少许，葱适量，干辣椒适量，香油少许，白糖少许，花椒油适量，醋适量（具体多少要看个人的口味）
将肉和黄瓜放入盘子中倒入调料进行搅拌（搅拌一定要均匀），搅拌好就可食用了。
热心网友
卤头皮一道猪头肉最经典的做法，现在做法步骤都很详细，配方明了，做出来的猪头肉香醇爽口，久吃不腻！
热心网友
冰糖是必须要加入的
