鸡蛋大米粥怎么做？？？？
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有两种方法：
1、可先将2-3个生鸡蛋煮熟切成小块待用，然后将米淘洗干净，加入适量的水煮沸，闷20分钟后加入待用的鸡蛋即可。喜欢甜食的可以加适量的白糖。
2、用2-3个鸡蛋（可根据口味增减）用碗调成稀糊状待用，将米淘洗干净，加入适量的水煮沸后，将待用的鸡蛋倒入已煮沸的粥中搅拌均匀即可。
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银耳要煮久一点烂一点，很有营养的，可以去‘银耳养生馆’看看！
营养成分
营养分析 1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效； 2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力； 3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效； 4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。 冰糖银耳
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。 6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。 详细含量 银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙3毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。 质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”
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一、先把鸡蛋煮熟，用刀切成小块。
二、大米粥煮至9成熟
三、将切好的鸡蛋放入大米粥，煮熟即可。
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先将米饭熬成粥，这之间，打几个鸡蛋，粥熟了后，将打好的鸡蛋倒进去，和粥搅拌均匀，要咸的话，可以放适当的盐，不要的话就别放
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大米煮粥，鸡蛋做成汤，在粥熟了后加进去就行了。
