介绍下清炒菠菜怎样做？
发布网友
发布时间：2022-04-22 09:09
共2个回答
热心网友
时间：2023-06-24 11:22
清炒菠菜的家常做法如下：
主料：菠菜一把。
辅料：食用油30毫升、姜片2片、盐1-2勺、鸡精适量。
1、菠菜清洗干净备用。
2、捞出沥干水分，把姜切片备用。
3、干净无水锅，倒油开大火将油烧热，下姜片爆香。然后倒入菠菜，快速翻炒。
4、炒到菠菜略变软就加盐调味，继续翻炒。
5、炒到菠菜几乎完全变软，加鸡精翻炒均匀即可。
热心网友
时间：2023-06-24 11:22
主料：菠菜一把。
辅料：玉米油30毫升、鸡精适量、姜片一片。
步骤：
1、菠菜清洗干净，沥干水分备用。姜片切一片。
2、干净无水倒入玉米油，下姜片，开大火将油烧热。
3、倒入菠菜开始翻炒。
4、菠菜略微变软即可加盐，继续翻炒。
5、到菠菜几乎全部变软，加鸡精提鲜，炒匀。
6、关火装盘。
