发布网友 发布时间:2022-04-22 09:09
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热心网友 时间:2023-11-03 08:52
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,是结球甘蓝中的一个类型。它的外叶和叶球都呈紫红色,故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。
🌿营养丰富
紫甘蓝含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族,营养价值很高。
🍴食用注意事项
未从任何资料显示不能吃,但如果有人指出不能吃则需要慎重。孕妇应该多吃蔬菜,但食用紫甘蓝时也需要注意适量,不要过量食用。