油贵还是米贵

发布网友发布时间：2022-04-22 09:03

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热心网友时间：2024-02-06 02:32

油更贵的。因为油需要十多块钱一斤米只要2一3块钱一斤的。所以油更贵的。常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油花生油火麻油玉米油葵花子油大豆油芝麻油亚麻籽油胡麻油葡萄籽油油等等。

在烹调过程中用油脂作为传热媒介的应用很广，由于油脂的沸点较高，加热后能加快烹调速度，缩短食物的烹调时间，使原料保持鲜嫩适当地掌握加热时间和油的温度，还能使菜肴酥松香脆因此常用于油炸菜点。

米的功效及作用

大米中含有丰富的碳水化合物蛋白质脂肪维生素和矿物质，具有补中益气健脾和胃养阴润燥清肺的功效。吃大米可以促进胃酸的分泌促进食物的消化和吸收。

大米中含有的优质蛋白质，可以软化血管降低血压保护心血管健康。此外大米中还含有维生素、花青素谷维素等可以起到补水保湿，美白肌肤缓解皮肤干燥等作用。