传统白酒行业如何应对电商的冲击
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白酒行业基本概况
白酒行业是我国轻工业中食品工业的重要分支。白酒是我国特有的酒种，与白兰地、威士忌、伏特加等并称为世界着名的四大蒸馏酒。白酒系以高粱等粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的蒸馏酒产品。目前，我国人均白酒消费量为8.57升，随着国民财富的增长和消费升级，人们对优质白酒消费的需求也将进一步加强，预计未来数年我国由大众消费升级引领的白酒市场仍存在增长空间。
当前时点我们维持行业整体观点不变,基于业绩的确定性以及当前合理的估值水平,继续看好食品饮料板块的配置价值,下半年估值切换打开空间,主要看好白酒及大众品龙头公司。
白酒行业A股上市企业营收统计分析
据前瞻产业研究院发布的《白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》数据显示，19家农业A股上市公司2017年实现营收总额达1661.58亿元。进入2018年白酒行业A股上市企业营收排行榜(TOP10)的企业依次为贵州茅台、五粮液、洋河股份、顺鑫农业、泸州老窖、古井贡酒、山西汾酒、口子窖、迎驾贡酒以及今世缘。其中，贵州茅台以582.18亿元位列榜首。
在2018年白酒行业A股上市企业营收排行榜(TOP10)中，营收超百亿的企业有5家，分别为贵州茅台、五粮液、洋河股份、顺鑫农业和泸州老窖。其2017年营收分别为：582.18亿元、301.87亿元、199.18亿元、117.34、103.95亿元。排名前五企业总营收为1304.51亿元，占2018年白酒行业A股上市企业营收排行榜(TOP10)企业营收总额的85%。
不论是白酒公司如贵州茅台、顺鑫农业、古井贡酒,还是食品龙头如桃李面包,中期业绩均符合或超预期,并延续一季度高增长态势。8月迎来中报季,食品饮料业绩具备很强的确定性。从估值角度,当前板块估值水平处于历史50分位左右,龙头公司2019年动态估值在20x以下,增速与估值匹配,下半年估值切换有空间。
白酒行业发展前景预测
对于白酒板块,从近期路演反馈看,市场出现明显分歧,主要原因:一是基于外部宏观经济不确定性的担忧,二是基于行业自身所处发展阶段的担忧。由此预测白酒行业发展前景：
(1)行业的景气度依然向上,趋势是不变的;
(2)高端酒价稳量增,次高端持续快速扩容,中低端加速集中;
(3)消费升级与品牌集中是核心驱动力,复苏的结果不是共同繁荣,而是分化;
(4)行业景气周期延长,库存因素淡化;
(5)继续看好白酒行业性机会。我们仍继续看好白酒行业性机会,消费升级和集中度的提升还有很长的路要走,但随着竞争的加剧,分化会越来越明显,更加注重企业自下而上的变化,核心在于品牌、团队、机制。
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线上配合线下，会有很好的效果
