剥蛋壳的机器有人知道哪里有的卖吗？
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热心网友
鹌鹑蛋剥壳机
产品型号：MT-206
特点：
特殊剥鹌鹑蛋机械，效率高破损率低
不锈钢制作、安全、卫生
适合卤蛋、白蛋出口商者
规格：
电力：单相220V
马力：400W
效率：10000粒/小时
重量：200KG
具体http://food.newmaker.com/pro_11085.html看一下
热心网友
懒人专卖店。谢谢分
热心网友
有这样的机器也未必好用
弹壳的软硬大小 各不相同
怎样的机器会如此灵敏呢（即使是小日本，估计也设计不出来）
还是土办法吧
热障冷缩 的原理 熟了后马上过冷水
去蛋壳很容易
热心网友
其实机器这东西还是没有什么用!我建义煮蛋的时候放少许醋,然后剥起来就容易多了!是一整块剥开的哦!
参考资料：我的厨师经历
热心网友
你在网上搜索下有。
