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热心网友
大超市有塞北雪高筋粉,20多10斤。是我用过的比较好的高筋粉。西北产的面粉质量比较好。
低筋粉,沃尔玛有卖的,不过,大家都用一般的富强粉添加20%的玉米淀粉自己调配。
明胶是一种食用添加剂,一些专门卖食化剂的商店有卖的,还很便宜。
热心网友
超市市场什么的买不到。我刚玩烘焙的时候满大连找遍了也没有卖的。想玩烘焙的话你必须得去淘宝。
顺便说一下。明胶你最好买吉利丁片。不要买粉状的,否则有腥味。
你去淘宝搜低筋面粉之类的烘焙用品。在所在地里打苏州。会出现很多苏州的店。你可以联系他们直接去买。
热心网友
低筋面粉各大集贸市场都有
明胶要到食用化工店去买