云豆饺子馅怎么做好吃
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食材明细
面粉
适量
肉馅
适量
芸豆
适量
水
适量
海米
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
芸豆水饺的做法步骤
芸豆水饺的做法步骤：1 1芸豆摘好、肉馅、葱、姜、海米泡好。
芸豆水饺的做法步骤：2 2芸豆放入开水中煮至7分熟。
芸豆水饺的做法步骤：3 3葱、姜切细末。
芸豆水饺的做法步骤：4 4芸豆切细，拧干水份。
芸豆水饺的做法步骤：5 5肉馅中放入酱油、花椒粉、姜、葱及芸豆、盐拌匀。
芸豆水饺的做法步骤：6 6面粉、水活成面团醒一会。
芸豆水饺的做法步骤：7 7面搓成长条切成剂子。
芸豆水饺的做法步骤：8 8擀成皮子。
芸豆水饺的做法步骤：9 9包入馅料。
芸豆水饺的做法步骤：10 10左右手食指、中指向中间挤，一个水饺就包好了。
芸豆水饺的做法步骤：11 11包了好多，中间的是给女儿包的小小水饺。
芸豆水饺的做法步骤：12 12锅开后点3次水后，就煮好了。
芸豆水饺的做法步骤：13 13开吃吧。
芸豆水饺的做法步骤：14 14配点醋和辣酱。
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用料
主料
芸豆500g
猪肉400g
面粉600g
鸡蛋1个
调料
花生油
30ml
食盐
5g
酱油
10ml
葱
15g
姜
5g
五香粉
5g
芸豆猪肉水饺的做法
1.猪肉剁成肉馅。
2.葱姜切成末。
3.和肉馅一起放入容器中加酱油，美极鲜，五香粉，盐，花生油顺着一个方向绞打上劲。
4.芸豆入锅中焯水。
5.盛出控水剁碎。
6.放入肉馅中拌匀。
7.面粉中打入一枚鸡蛋。
8.揉成面团。
9.盖上湿龙布醒10分钟。
10.再揉至三光。
11.揉好的面下剂子擀成饺子皮。
12.包成饺子。
13.入锅中煮熟。
14.盛盘，一盘美味的水饺就做好了。
