蓼菜是什么？
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蓼是一年生草本植物，叶披针形，花小，白色或浅红色，果实卵形、扁平，生长在水边或水中。茎叶味辛辣，可用以调味。全草入药。亦称“水蓼”。
蓼是一个多音字，作为名词时读作liǎo，如水蓼，火蓼，红蓼（蓼的一种。多生水边，花呈淡红色。火蓼是红蓼别称），蓼虫(寄生于蓼间的虫)
蓼蓝(一年生草本植物。叶含蓝汁，可制染料)，蓼菜成行(把蓼菜一棵一棵地排列成行。比喻只能管理小事，不能治理大事)。
作为形容词是读作lù，用来形容植物高大，如蓼蓼(长大的样子)。
