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热心网友
你问的是不是干锅香辣虾,鱿鱼撕皮,切十字花刀,加重盐,料酒码味虾去沙线,加重盐,料酒(两样可加干淀粉可不加)土豆切小指粗条,倒油,高油温,炸土豆至变色,捞起,炸鱿鱼和虾,炸至金*,锅留少量油,锅内放入,炮姜,泡椒,花椒 ,少许糖,干辣椒炒香,倒入芹菜,鱿鱼,虾,料酒,炒至出香味,加胡椒粉和孜然粉。鸡精味精看你自己加不加