荸荠怎么去皮
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热心网友
将新买回来的荸荠放在清水里冲洗干净。
然后，将荸荠在放在水里彻底冲干净泥沙。
用刨水果的刨子先去掉一些好去掉的外皮，中间凹下去的地方可以先留着，如图所示。
等自己觉得已经刨得很好了，就去刀尖子轻轻地剜掉还剩下来的中间部分。
就这样，就可以很快地将一盘子的荸荠端出来了。
热心网友
用水果刨刀去掉中间的皮，然后用水果刀把根部和芽部的皮轻轻挖掉，洗干净开吃。
热心网友
有一种小机器，为土豆荸荠藕去皮。
