煮荸荠梨汤是不是必须去皮?
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热心网友
荸荠不能带皮煮！
荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。
所以荸荠最好去皮，梨子就无所谓了，但是也要洗干净：）
热心网友
煮荸荠梨汤必须去皮。
主料：荸荠20克，梨50克，百合20克。
调料：冰糖10克。
做法
1.将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净；
2.将荸荠、雪梨分别去皮，切成一样的小丁备用；
3.在锅里加入适量的水，放入冰糖，把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里，用大火煮；
4.待锅开后改用小火，煮20分钟，倒入盆里即可。
热心网友
还是把皮去了好，因为上面肯定有农药洗不掉，吃，我想应该能吃的吧，以前懒过，吃下也没什么问题，没听说这皮不能吃
热心网友
没污染的话皮可以吃
热心网友
可以，咳嗽时吃，但前者得洗净去皮
