野生百合怎么是苦的？
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百合味道是苦的。百合味道性甘，微寒，微苦。百合有苦味是正常的，并不是坏了，只有兰州百合这一个品种的百合里面含有糖分，因此可能会带一些甜味，其他品种大多都是苦的，尤其是野生的百合，味道更苦。
如果食用，尽量在水中多浸泡一段时间，可以吸收水分，最大程度的稀释掉苦味，让苦味降到最低，然后加点白砂糖在里面，就不会有苦味了。在挑选鲜百合时，要挑选个头比较大，瓣较大较厚实的，颜色白色带一点黄，一定要没有杂质和黑瓣的。如果挑选干百合，要挑选没有杂质、颜色晶莹剔透，黄白色的，肉质比较厚的，这种味道比较甘甜，不会太苦。
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百合的味道是苦的。百合含有秋水仙碱等多种生物碱，有轻微的苦味，这是正常的味道。如果百合的苦味很重，无法接受，可以在百合烹饪之前，用盐水浸泡百合，以去除苦味。另外，百合的营养成分丰富，可以增强抵抗力，对预防癌症也有积极作用。
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百合味道是苦的。百合味道性甘，微寒，微苦。百合有苦味是正常的，并不是坏了，只有兰州百合这一个品种的百合里面含有糖分，因此可能会带一些甜味，其他品种大多都是苦的，尤其是野生的百合，味道更苦。
如果食用，尽量在水中多浸泡一段时间，可以吸收水分，最大程度的稀释掉苦味，让苦味降到最低，然后加点白砂糖在里面，就不会有苦味了。在挑选鲜百合时，要挑选个头比较大，瓣较大较厚实的，颜色白色带一点黄，一定要没有杂质和黑瓣的。如果挑选干百合，要挑选没有杂质、颜色晶莹剔透，黄白色的，肉质比较厚的，这种味道比较甘甜，不会太苦。
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百合的味道是苦的。百合含有秋水仙碱等多种生物碱，有轻微的苦味，这是正常的味道。如果百合的苦味很重，无法接受，可以在百合烹饪之前，用盐水浸泡百合，以去除苦味。另外，百合的营养成分丰富，可以增强抵抗力，对预防癌症也有积极作用。
